在西方國家，除了感恩節與聖誕節，還有一個重要的節慶——復活節(Easter)。
每年復活節的日期並不固定，但大致都落在3月22日～4月25日之間。此時，嚴冬已盡，大地春回，萬物開始復甦，一切都充滿了希望。所以，對現代人來說，復活節有另一層的含意——意謂春天的來臨以及新生命的開始。
今年我們也有復活節的活動喔！我們利用禮拜六補課日的下午，帶著孩子們一起動手製作彩蛋。每位老師都特別準備了復活節由來的小故事與孩子們分享。
我們將預先煮好的熟雞蛋套上各種不同花色的彩蛋收縮膜，並放在碗中，接著到飲水機慢慢的
沖下熱水，神奇的事情就發生了，彩蛋收縮膜一遇到熱水就會馬上縮小，蛋就會被包在裡面了，孩子們看得嘖嘖稱奇。
雖然每個人做出來的成品未必是最完美，但重要的是製作的過程中，孩子們都玩得非常愉盡興。
復活節有不少傳統的慶祝活動，蛋就是復活節最典型的象徵。為什麼是「蛋」而不是其他的東西呢？因為西歐人士相信蛋是有兩次生命的，第一次是「新生」，第二次則是「重生」，重生就象徵復活的意思。這一天，家家戶戶的孩子們都會尋找彩蛋，人們還會互贈巧克力蛋，來慶祝這個特別的節日。